भारत में खेती अधिकांश लोगों के आमदनी का जरिया है. लोग परंपरागत तौर पर खेती करते हैं इसी से अपनी आजीविका चलाते हैं. लेकिन कभी कभी विभिन्न कारणों जैसे प्राकृतिक आपदा, बदलते मौसम, कीटों का प्रकोप और मार्केट में उतार-चढ़ाव से खेती से अच्छी आमदनी नहीं हो पाती है. ऐसे में किसानों को मुर्गी पालन पर जोर देना चाहिए. मुर्गी पालन किसानों के लिए आय एक बेहतर विकल्प है. एक तो मुर्गी पालन कम लागत में स्टार्ट किया जा सकता है और दूसरी बात यह है कि मु्र्गी के अंडे और मांस बेचकर किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं क्योंकि अंडे और मांस की डिमांड सालों पर बनी रहती है. ऐसे में आप यदि किसान हैं और खेती से भरपूर आय नहीं प्राप्त कर पा रहे हैं तो आपको मुर्गी पालन के लिए जरुर सोचना चाहिए.
आमदनी का बेहतरीन जरिया है मुर्गी पालन
मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार मुर्गी पालन करने वाले एक किसान का कहना है कि खेती के साथ मुर्गी पालन करने से किसानों को कई तरह के लाभ मिलते हैं. सबसे बड़ा फायदा है कि इससे नियमित रुप से आय होती है. मुर्गी से मिलने वाले अंडे और मांस को बाजार में बेचकर किसान हर दिन अच्छी कमाई कर सकते हैं. वहीं दूसरी ओर फसल जब खराब हो जाती है तो मुर्गी पालन किसान के लिए अतिरिक्त आय का साधन बन सकता है. फसल खराब होने के बावजूद भी किसान को आर्थिक भार नहीं वहन करना पड़ता है.
कम लागत में शुरु कर सकते हैं मुर्गी पालन
मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार एक मुर्गी पालक का कहना है कि मुर्गी पालन शुरु करने के लिए ज्यादा बड़ी जमीन या भारी निवेश की जरुरत नहीं होती. किसान अपने खेत के पास छोटे स्तर पर 50 से 100 मुर्गियों से शुरुआत कर सकते हैं. आपको बता दें कि सरकार की विभिन्न योजनाओं के तहत सब्सिडी और ट्रेनिंग की सुविधाएं भी उपलब्ध है. ग्रामीण क्षेत्र की बात करें तो यहां देसी नस्ल की मुर्गी पालन करना चाहिए क्योंकि इनकी मांग हमेशा बनी रहती है और ये बीमारियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होती हैं.
अंडे और मीट की बनी रहती है डिमांड
गांव से लेकर शहर तक अंडे और मीट की डिमांड हमेशा बनी रहती है. किसान ग्राहकों से सीधे जुड़कर अच्छी कमाई कर सकते हैं. ग्राहकों के अलावा किसान स्थानीय बाजार, हाट, दुकानों से सीधे जुड़ते हैं तो बिचौलियों से बचकर अधिक मुनाफा कमा सकते हैं. ऐसे में खेती के अलावा मुर्गी पालन किसानों के लिए फायदा का सोदा है. इससे किसान को आर्थिक मजबूती के साथ कृषि प्रणाली भी टिकाऊ और लाभकारी बनेगी.